Банановый пирог

Банановый пирог рецепт :

  • Бананы 3 шт.
  • Сливочное масло 100 г
  • Молоко 150 мл
  • Яйцо 2 шт.
  • Сахар 0.5 ст.
  • Мука 2 ст.
  • Разрыхлитель 2 ч.л. или сода + уксус
  • Ваниль щепотка

Бананы размять вилкой, добавить растопленное масло, молоко, соль.

 Хорошенько перемешать с помощью миксера.

Взбить яйца с сахаром до густой пены, добавить ваниль.

Смешать взбитые яйца с банановой смесью. Добавить просеянную муку и разрыхлитель.

 

Тесто выложить в форму, смазанную маслом.

Выпекать при 200 градусах 20 минут, потом уменьшить температуру до минимума. Выпекать еще минут 40.

Тесто получилось слегка влажноватым, но все равно вкусно. Пирожок «ушел» за вечер.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить