Суп из белых грибов.

Грибы не зря называют «вторым мясом». Их пищевая ценность по составу белков, очень схожа с мясом. А так же в грибах содержатся
витамины B1, В2, Д, РР, А и С, большое количество фосфора, кальция и калия. Это просто кладезь витаминов и микроэлементов!

И самое полезное свойство грибов - в них содержится много ферментов, способствующих расщеплению жиров.

Существует огромное количество рецептов приготовления грибов: грибы в горшочках, омлет с грибами и т.д.

Кушайте грибочки и худейте с пользой!

Рецепт супа из белых грибов: